
Il fatto che il caffè italiano sia una leggenda un pò ovunque nel resto del mondo è sicuramente significativo ed il motivo va, giustamente, ricercato nelle aziende che lo producono. Il segreto non è uno solo, ma sono tanti: miscele selezionate, tostatura calibrata (oltrechè tradizionalmente all'italiana, anche in relazione ai diversi gusti internazionali), macinatura attenta, confezionamento innovativo per un'efficace e duratura salvaguardia dell'aroma ...