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Birroteca srl – La Buttiga


Via Strada Motta Vecchia 31
29122 Montale (Piacenza)
Tel. 0523 572451
Fax. 0523 572451
www.labuttiga.it
info@labuttiga.it

 

Da settembre 2011 produce birra artigianale in un’antica corte del ‘500 e aspettano che il mosto fermenti all’ombra del frutteto che circonda il birrificio. Lo smisurato amore per la buona birra e l’incessante voglia di “Bere Come un Toro”. Ecco come nasce la Buttiga!

Descrizione produzione

Birrificio artigianale con produzione di birre in stile anglosassone. Stili in cui il luppolo gioca un ruolo chiave.

Per questo motivo sperimentano luppoli provenienti da tutto il mondo. Ma ricerca e sperimentazione non si fermano ai soli luppoli, infatti oggi abbracciano una vasta gamma di stili, dai più classici fino ad arrivare a birre speciali come: birra al tartufo, birra invecchiata in botti di porto, birra invernale e speziata.

 

 

 

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